Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Пентхаус на Карасунской.

В продолжение темы недавнего поста про виды с крыши показываю обещанный интерьер того, что есть наверху. А там много чего есть... Мне очень понравилось. Напоминаю, что принимаю заказы на фотосессии в этих интерьерах, а также на организацию романтических свиданий или выездных регистраций брака в этом пентхаусе с такими вот видами с террас. Там есть где развернуться! А также есть возможность заказать горячие блюда или холодные закуски и напитки из нашего бистро "Вилок" на первом этаже этого же здания.


1.

Collapse )
promo rby_foto may 5, 2017 00:00 31
Buy for 100 tokens
***
...

Семинар по RPP

Оригинал взят у kinzulis в Семинар по RPP


Сегодня в Фотопроекте состоялся уникальный (как сказал Павел Косенко и это так без сомнения) семинар Андрея Твердохлеба по RAW-конвертору RPP. Скажу честно, - это один из лучших семинаров, которые я посещал. RPP разрабатывают два человека Илья Борг - это теоретик данного конвертора, да и вообще, судя по отзывам, большой специалист по работе с цифровым изображением. Андрей - технический разработчик самой программы. Как он сам говорит, в теоретической стороне он разбирается меньше чем Илья, но без сомнения его уровень понимания многих вопросов очень высок.

Диктофонные записи прилагаются.

Collapse )

"Лефкадия". Кое-что вкусное себе на заметку.

Неделю назад был на дегустации вин нового для меня производителя - "Лефкадия". Спасибо Вере rintra за приглашение, жаль она сама не смогла там появиться. Мероприятие проводилось в приятном винном магазинчике "Alcotravel", в центре города. Всего мы попробовали 7 вин и, должен сказать, я был приятно удивлён, особенно меня удивили белые вина. Но обо всём подробнее чуть ниже.


1.

Collapse )

Дрессировка итальянских макарон.

Вчера в ресторане отеля "Amici Grand Hotel" прошёл мастер-класс, посвященный приготовлению итальянской пасты и лазаньи. Проводил его Leonardo Naccarelli, который является бренд-шефом компании “Delverde”, кроме того он обладатель многочисленных дипломов одной из самых известных итальянских кулинарных школ региона Абруццо - Villa Santa Maria. Также он шеф-повар своего семейного ресторана “Trattoria dal Pagano”, расположенного в Паломбаро, неподалеку от компании “Delverde”. В общем, широко известная в кулинарных кругах личность. Было очень интересно посмотреть, как он работает.


1.

Collapse )

Закрытие сезона в вейк-борд парке.

В минувшую пятницу "Ключавто" организовали интересное мероприятие в парке South Wake Park, что за станицей Динской. До тех пор я и не знал про такой вид спорта, так что было очень интересно посмотреть, что это и как это.


1.

Collapse )

Школа гастрономического мастерства "Абрау-Дюрсо".

В прошлую среду меня пригласили побывать на кулинарном мастер-классе Тимура Качашвили (управляющий шеф кафе "Blackberry") в Абрау-Дюрсо. Было анонсировано несколько рецептов современной кавказской кухни. Мне было любопытно посмотреть, как и что будет готовиться на специализированной кухне, созданной специально для гастрономических мастер-классов в школе Абрау-Дюрсо.


1.

Collapse )

Второй визит на "Фанагорию". Новые приятные впечатления.

В прошлом месяце удалось снова побывать на винзаводе "Фанагория", что в посёлке Сенной. Как и в первый раз, снова винзавод предоставил микроавтобус, чтобы покатать блогеров-дегустаторов, да ещё и вновь вкусно накормили обедом в своём фирменном ресторане. Всё-таки молодцы, приятно к ним ездить, с таким подходом к этому делу. :)
Во время своей первой поездки туда, я наснимал много фотографий, так что на этот раз решил поснимать поменьше и запечатлеть то, что не попало в кадр в прошлый раз.
Например, сфотографировать краешек Азовского моря по дороге туда. :)


1.

Collapse )

Ресторан "Гранат".

Позавчера поснимал для них меню. Ещё не открылись, но уже скоро. Шеф-повар - известный французский повар, который в России открывал уже множество заведений, Буэсси Куншеф. Приятно было с ним работать, по-русски говорит очень хорошо, не то что я теперь по-английски или, тем более, по-французски (давно практики не было ни в том, ни в другом).

Вот это мяско мне очень понравилось. В гранатовом кисло-сладком соусе. Вкуснота. Съел пару кусочков. :)

1.

Collapse )

Виноградники и сады станицы Вышестеблиевской.

Позавчера съездили в краткую командировку в Темрюкский район, взять интервью у главы одного из крупных фермерских хозяйств станицы Вышестеблиевской - Рыжевского Юрия Алексеевича. Кстати, он ещё и бессменный атаман Вышестеблиевского казачьего общества с 1995 года, а фермерское хозяйство организовал уже более 20 лет назад, в 1992 году. Погода сильно старалась всё испортить, снимать пришлось под накрапывающим дождём, который в итоге перешёл в ливень. Мы еле выехали потом из виноградников по глинистой грунтовой дороге, нас мотало из стороны в сторону как на льду. А вот на обратном пути в Краснодар дождь кончился и даже временами из-за туч красиво выглядывало солнце, заставляя меня отгонять мысли, а не развернуться ли и не сфотографировать всё ещё раз на солнышке. :) Но возвращаться уже никто бы не захотел, да и фотографии, на мой взгляд, вполне удались. В итоге за день проехали туда-обратно более 400км, но я бы ещё туда с удовольствием съездил и даже не один раз.


1.

Collapse )

Лучший в мире шоколад. Мастер-класс "Suenos chocolates " от колумбийской компании CasaLuker.

В прошедшую пятницу по приглашению компании "Берта" удалось побывать на интересном мероприятии, которое проводил Рильдо Кастильо Араухо - главный технолог колумбийской компании "CasaLuker", производящей вкуснейший натуральный шоколад. Лучшие какао-бобы (об этом чуть ниже), тростниковый сахар (не используют в Колумбии сахарную свеклу для получения сахара) и никаких ароматизаторов или заменителей. Мне очень понравился их шоколад, на другой теперь и смотреть не очень хочется.


1.

Collapse )